廈門最具潮流的早午茶美食家的好去處

上品旅游 2012年05月13日 22:55

廈門最具潮流的早午茶美食家的好去處

喝早午茶已經(jīng)不再是潮汕流行的一項(xiàng)休閑，這股風(fēng)氣也如春風(fēng)般橫掃鷺島。

開車在廈門主要城區(qū)，但凡見到酒店或酒樓都會拉條橫幅、或廣告牌或LED顯示:***酒樓、酒店早午茶***優(yōu)惠。一時間不知如何選擇，愛吃的我自然是親自考察多家，并選定一些特色一一介紹給大家。

旋轉(zhuǎn)餐廳　

旋轉(zhuǎn)餐廳一角

這里首先介紹的是廈門最具潮流的早午茶地點(diǎn)，也是廈門唯一的旋轉(zhuǎn)餐廳。說最具潮流，是因?yàn)檫@家餐廳十幾年前開業(yè)，在上面喝飲料都要近20元一杯，在當(dāng)時人均工資收入才七、百元的年代著實(shí)讓可多百姓對這個位于34樓高的旋轉(zhuǎn)餐廳望而興嘆。據(jù)說如今還很多老廈門都還停留在原來的印象上：那是一個讓人向往又不敢靠近的地方。

索性我是一個新廈門人，“無所畏懼”地到了這里，并“無所畏懼”地點(diǎn)起了各色愛吃的茶點(diǎn)（當(dāng)時并不知道十幾年前這里奢侈的傳聞）。付賬時，人均消費(fèi)在80元左右，還有四款好茶任意選擇任意添加，并沒有當(dāng)年那20元一杯飲料的蹤跡。

　日式麻薯包

相比麻糍，這款日式麻薯包外皮酥軟，內(nèi)里很Q，有炸過的香味，但卻是手工做好未曾入過油鍋，不得不佩服廚師的精湛手藝。

日式麻薯包

酥內(nèi)Q的日式麻薯包，還包餡料。配上他們酒店的“閩南金桂”（一款私房搭配的桂花茶），才發(fā)現(xiàn)什么叫做享受午茶，而不是僅僅吃午茶這么簡單。

柔情咖啡包

非常用心的一款茶點(diǎn)，有咖啡的味道，而且甜淡適中又不會有很苦的味道，黏度適中帶點(diǎn)Q。

腸粉

腸粉是廣東最有名的小吃之一，閩南大酒店的早午茶腸粉系列中，各色各樣的腸粉有7--8種。這道腸粉用90后的小朋友的話說：很坑爹！可我個人覺得蠻地道和特色的，外皮Q嫩，醬汁夠味。

黃金燕麥包

很健康一款午茶點(diǎn)心，看色澤讓我想起一種半寶石：黑曜石。舍不得下筷啊！

深圳旅行社