問題：提問：愛你一生的諾言

聽說窖雞很好吃，是真的嗎？我現(xiàn)在在深圳，請問深圳哪里有窖雞吃啊？

回答：回答：湛藍(lán)的海

　　所謂窯雞是雞的一種做法，把雞放在一個燒熱的小泥坑里“窯”熟，做法是先把洗干凈的雞肚子里塞進(jìn)紅蔥頭，外皮擦上用生抽、五香粉、沙姜粉等調(diào)出來的醬料，然后用錫紙包裹起來，塞進(jìn)燒得通紅的泥窖里面，燜上個半小時后從里面取出，弄干凈泥土，將錫紙撕開即可食用。

　　如果你在深圳，窖雞就可以在大鵬南澳楊梅坑可以吃到。這里窯雞用的雞比較大，都是選用2.8-3斤的雞，所以雞味濃。窯雞金黃的皮很香，而松軟的肉很滑，香濃的肉汁很爽，簡直讓人蕩氣回腸，回味兒無窮。難怪吃貨們千里迢迢都要來吃窯雞。

　　推薦壩光村的窯雞。

　　壩光村是靠近大亞灣的一個很小的漁村，村子里幾乎家家小店都賣窯雞，只吃過那里的，沒和其它地方的比過，感覺味道不錯。如果去的話，建議可以在那里過夜，賓館很多是村民自已建的，干凈、便宜。周末去那里休閑很不錯的，安靜、空氣好，很放松的感覺。

　　自駕路線：深圳—鹽田—葵涌—金業(yè)路—葵壩路—徑心水庫—壩光村。