香港繼承了中國古代的傳統(tǒng)習慣以及地方的風俗，以信仰道教、佛教為主，由于長期受英國的統(tǒng)治，又受到基督教的影響，其文化一直處于變動狀態(tài)之中。結婚儀式，其豪華程度，以至于其衣食住行都體現了香港特色。
送嫁
婚禮的前夜，新娘的女朋友們就集中在新娘的家里，組成姐妹團，通宵達旦地熱鬧，叫做送嫁。因為在古代的中國，結婚以后女子就不太走出家門，所以，這是與好友們的告別儀式。現在的香港都為雙職工家庭，所以結了婚，女性不再出家門的現象已不復存在，但這種風俗習慣依然保留了下來。
結婚的前一夜，還有其它的一些風俗習慣。其中之一叫“上頭”，就是梳頭發(fā)的儀式。每位母親都要給出嫁的女兒梳理頭發(fā)。另外有些地方還要吃湯圓，表示新婚生活又甜又圓、幸福美滿。
開門吉利
婚禮當天，首先由新郎和他的兄弟幫一同前往迎娶新娘，姐妹團在新娘家的大門口擋住去路，要想過門的話，需要付買路錢，需雙方談判交涉。禮金最初從九萬九千九百九十九元九角開始談起，談妥之后由兄弟幫用現金付帳，禮金由姐妹團共享。這來源于古代中國上千年的買賣婚姻的習俗，現在則成為饒有興趣的游戲。
斟茶與拜祖先
進入新娘家門，新郎要與新娘先要給新娘的父母親獻茶，稱為“斟茶”。負責倒茶的人是一個穿著黑色禮服的中年婦女，被稱作“大妗姐”。然后前往新郎家，到了新郎家，先是拜祖先，給神臺上供奉著的祖先獻茶點，然后給大門的土地神拜禮，之后是給父母斟茶。
喜勺 中華
儀式結束后，就開始進行稱為“喜勺”的結婚宴會。在此之前，一般是在傍晚五點左右開始，三五成群的開始打麻將、撲克牌或者唱卡拉ＯＫ、聊天。送紅包一般使用稱之為禮券的支票，由于香港治安不好，所以送支票是人們從生活中得出來的智慧。紅包一般根據親密程度及婚禮的地點來決定，通常為四百至五百港幣。一般到午后九點左右，新郎新娘落座上菜，宴會才能開始。無致詞、無演講，專門用餐。待用餐中途上魚翅湯時，主持人才開始致詞，各席就開始巡回干杯，也開始到了“鬧新人”的時間。婚禮一般持續(xù)到夜里十一點鐘才結束。