到底哪個(gè)藍(lán)罐曲奇才是丹麥正統(tǒng)?如何買到正宗的珍妮小熊曲奇?世界最大的曲奇竟然不在歐洲也不在美國(guó)?德語中“曲奇”這個(gè)詞竟然是由一個(gè)品牌定義的?來看著10個(gè)地方的10款曲奇。每款都有一個(gè)故事,拿來做伴手禮,也是把旅行的體驗(yàn)傳遞給朋友。
(來源:Feekr旅行)
1、丹麥|kjeldsens

很多丹麥人說起藍(lán)罐曲奇,就像上海人說起蜜餞一樣,總是作為給外地人的伴手禮而存在的。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)銷售的多是Danisa皇冠曲奇,雖然小編也是時(shí)常買來吃,但請(qǐng)注意這款曲奇的產(chǎn)地是印尼哦。要選一款純正丹麥曲奇作為伴手禮,倒是可以選擇kjeldsens,這個(gè)牌子有丹麥女王的“皇室御用品牌”認(rèn)證。kjeldsens發(fā)展近一個(gè)世紀(jì)以來,除了主牌“Kjeldsens”,還發(fā)展出“Royal Dansk”,“Danmark”,“Mermaid”等諸多子品牌。這個(gè)用來保護(hù)曲奇免于破碎的“藍(lán)罐”已經(jīng)成為此類丹麥黃油餅干的代名詞。
2、香港|珍妮小熊曲奇

號(hào)稱全香港最好吃曲奇——珍妮小熊曲奇(Jenny Bakery),也是某寶假貨泛濫的一個(gè)鮮活的例子。據(jù)說在香港沒有兩個(gè)小時(shí)排隊(duì)是絕對(duì)買不到的!它的包裝也很萌。當(dāng)然也珍妮小熊曲奇易碎和保質(zhì)期短也是出了名的。不過因?yàn)樾迈r又好吃,拿到這個(gè)伴手禮,即使碎成餅干渣子,也是甜蜜不打折。Ps:珍妮小熊曲奇只有兩家分店:
1.尖沙咀:美麗都大廈地下 24 號(hào)舖 , 彌敦道 54-64 號(hào)
2.香港上環(huán):永和街 15 號(hào)地鋪
參考價(jià)格:最便宜:四味奶油曲奇(小)=HKD70 最貴:八味果仁曲奇(大)=HKD190
3、日本|Tivolina

日本的西洋味道,鐵盒實(shí)在太漂亮。收到這樣的伴手禮,拿到手還以為是一本外國(guó)童話書。Tivolina 系列餅干其實(shí)會(huì)根據(jù)鐵盒里的餅干不止是紅色。但還是“紅色鐵盒子”最出名。這款曲奇餅干禮盒外包裝上的女孩油畫,作者是日本的油畫名家深澤邦朗(FUKZAWA),重現(xiàn)了十三世紀(jì)的德意志聯(lián)邦的一個(gè)小國(guó)Tivoli國(guó)公主的樣子,神態(tài)端莊,滿臉幸福,這幅畫象征著會(huì)給新人及家庭帶來一生的幸福。去日本除了和果子,買盒“洋”曲奇反而別出心裁。
4、國(guó)內(nèi)6地|希爾頓定制巧克力曲奇

作為專做精品酒店的小編怎能忽略酒店里的好曲奇。文華餅房先不說,畢竟國(guó)內(nèi)只有三家MO。而作為希爾頓逸林的全球統(tǒng)一行動(dòng)(國(guó)內(nèi)就有幾十家),凡是住店客人都能獲取一塊巧克力曲奇,目前已經(jīng)送出3億塊!根正苗紅的美國(guó)酒店將美式工藝與巧克力碎片、核桃、雞蛋、燕麥片、肉桂等材料融匯成一塊香濃甜美的曲奇。Ps:目前北京,上海,廣州,三亞,重慶以及七仙嶺6家希爾頓逸林有各自特色罐裝曲奇,別忘記把這罐曲奇帶回家哦~
5、澳大利亞|Arnott’ s

擁有150年歷史的Arnott's陪伴著一代代澳大利亞人長(zhǎng)大,成為亞太地區(qū)最大的食品公司之一。Arnott's Logo上的五彩鸚鵡是創(chuàng)始人William Arnott 兒媳Leslie Arnott所繪。Arnott's旗下的Tim Tam,Shapes,VITA-WEAT,CRUSKITS都是從澳洲收羅回家的理想伴手禮。
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6、美國(guó)|Stauffer

第一塊動(dòng)物餅干出現(xiàn)在1871年的紐約,生產(chǎn)商就是Stauffer。不論是萬圣節(jié)圣誕節(jié),還是平日,Stauffer總能變換出或具濃郁奶酪,或帶出檸檬的清香,變化萬千的口味。如今,每天Stauffer生產(chǎn)的動(dòng)物餅干超過250噸。
7、比利時(shí)|Biscoff

尼德蘭地區(qū)(今荷蘭,比利時(shí)和盧森堡)每年12月5日的圣尼古拉斯節(jié)(St.Nicholas)中都會(huì)烘焙一種又薄又脆的焦糖小餅干(Speculoos),添加肉桂,豆蔻,丁香的香料,成為小孩襪子禮物中必不可少的一部分。比利時(shí)的Lotus牌將這種焦糖餅干專門命名為“Biscoff”,并推廣到全世界,成為人盡皆知的咖啡最佳伴侶。
8、英國(guó)|Fox's

150年前維多利亞時(shí)代的英格蘭北部生產(chǎn)第一塊Fox's。目前Fox's有20多種口味。曲奇的品牌代言人是一只狡黠又可愛的熊貓。Fox's早已是英國(guó)小孩子們的最愛,就連英國(guó)首相卡梅倫都會(huì)專程探訪Fox's 的工廠。
9、新西蘭|cookie time

世界做大的曲奇,不在什么都最大的中國(guó),也不在美國(guó),而在新西蘭。當(dāng)然 cookie time 并不只是因?yàn)槟茏龀鲋睆?1米的巨大曲奇而成新西蘭的人見人愛的曲奇,還有甜酥軟糯的口感,另外,曲奇可以加熱,放在嘴里熱熱的融融的感覺。
10、德國(guó)|Leibniz-Keks

德國(guó)人愛Leibniz到什么程度?他們會(huì)用20公斤純金打造一塊Leibniz餅干。這塊“餅干”曾經(jīng)失竊,但最后失而復(fù)得,神奇的出現(xiàn)在漢諾威大學(xué)門口的銅馬脖子上。
德國(guó)百年食品老牌Bahlsen旗下的“Leibniz”命名源自定義了微積分的數(shù)學(xué)家萊布尼茨(Gottfried Wilhelm Leibniz),因?yàn)槿R布尼茨故居就在Bahlsen總部——德國(guó)漢諾威。Leibniz-Keks是小黃油餅干(Petit beurre)的德國(guó)版。公司基于餅干的英文“Cake”,生造出“Keks”一詞代指這種餅干。
小餅干邊沿的52個(gè)小“牙印”以及正面的logo,從1891年以來就從未變過。經(jīng)過一百年的流行,“Keks”已經(jīng)成為描述“酥脆帶甜的餅干”的德語專用詞。
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歐洲旅游報(bào)價(jià)
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