因客人回程時(shí)間不一致,避免出現(xiàn)趕餐情況,第5天的行程不包含午餐,大家可以選擇在前門(mén)大街品嘗北京當(dāng)?shù)孛朗常敿?xì)的美食推薦請(qǐng)查看線路~北京堵車(chē)情況較為普遍,回程時(shí)間較早的游客也可在散團(tuán)后盡早的前往機(jī)場(chǎng)/車(chē)站附近就餐。
————“舌尖上的老北京”————
一、北京東來(lái)順:選料精,調(diào)料全,糖蒜脆,火鍋旺
老北京之不得不嘗的涮羊肉,北方涮羊肉的風(fēng)味,早期是忽必烈手下的廚師在行軍作戰(zhàn)的緊急情況下,急中生智創(chuàng)造出來(lái)的。老北京的涮羊肉和烤鴨都是老北京美食的品牌之一。而說(shuō)到涮羊肉就不得不提到東來(lái)順,選肉嚴(yán)格規(guī)定,切肉刀工講究。
二、鮮魚(yú)口小吃街——“門(mén)到門(mén),三華里”各式各樣地道小吃
1、便宜坊烤鴨
是燜爐烤鴨派系的代表,其特點(diǎn)是烤鴨不見(jiàn)明火,鴨膛內(nèi)灌入特制老湯,形成外烤內(nèi)煮之勢(shì),故而減少了明火烤制易產(chǎn)生致癌物的現(xiàn)象,外脆里嫩有綠色食品之美稱。
2、功德林:素菜館
3、老正興:上海菜
4、錦芳:打鹵面、牛肉面
5、力力餐廳:正宗北京風(fēng)味菜肴的市一級(jí)餐館
6、天源醬園和六必居:京味醬咸菜
7、前門(mén)烤肉季
三、都一處燒麥——”乾隆皇帝賜名“