因客人回程時間不一致,避免出現(xiàn)趕餐情況,第5天的行程不包含午餐,大家可以選擇在前門大街品嘗北京當?shù)孛朗常敿毜拿朗惩扑]請查看線路~北京堵車情況較為普遍,回程時間較早的游客也可在散團后盡早的前往機場/車站附近就餐。
————“舌尖上的老北京”————
一、北京東來順:選料精,調(diào)料全,糖蒜脆,火鍋旺
老北京之不得不嘗的涮羊肉,北方涮羊肉的風(fēng)味,早期是忽必烈手下的廚師在行軍作戰(zhàn)的緊急情況下,急中生智創(chuàng)造出來的。老北京的涮羊肉和烤鴨都是老北京美食的品牌之一。而說到涮羊肉就不得不提到東來順,選肉嚴格規(guī)定,切肉刀工講究。
二、鮮魚口小吃街——“門到門,三華里”各式各樣地道小吃
1、便宜坊烤鴨
是燜爐烤鴨派系的代表,其特點是烤鴨不見明火,鴨膛內(nèi)灌入特制老湯,形成外烤內(nèi)煮之勢,故而減少了明火烤制易產(chǎn)生致癌物的現(xiàn)象,外脆里嫩有綠色食品之美稱。
2、功德林:素菜館
3、老正興:上海菜
4、錦芳:打鹵面、牛肉面
5、力力餐廳:正宗北京風(fēng)味菜肴的市一級餐館
6、天源醬園和六必居:京味醬咸菜
7、前門烤肉季
三、都一處燒麥——”乾隆皇帝賜名“